Piment d'Espelette AOP

Piment d'Espelette AOP

4,60 €

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Le piment d’Espelette remplace avantageusement le poivre, parfume et relève le goût. 

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Conseil de dégustation :

Le piment d’Espelette en poudre remplace le poivre dans votre cuisine pour relever vos plats, pour assaisonner vos grillades, pour accompagner votre foie gras, …

Il est de plus en plus introduit dans des plats sucrés tel que sablés, tarte et cake …

 

En savoir plus :

Le piment d’Espelette se caractérise par une intensité olfactive dominée par des arômes fruités et/ou grillés qui associe un piquant non brûlant s’exprimant progressivement au palais. Il est de couleur rouge à maturité et se présente sous trois formes : entier frais, en poudre et en corde.

 

A conserver au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.

  • Ingrédients 100% piment d’Espelette